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1张图片“又是一年一度端午佳节！无论多整天粽子还是要包的！生活必须仪式感觉，端午节的仪式感觉就是包在粽子！我们家每年都是包在豆沙粽子和香菇肉粽，一辣一咸可以符合全家的必须！” 食材明细主料糯米1500g前腿肉800g豆沙500g香菇100g花生50克辅料生抽适度蚝油3匙五香粉2匙咸味口味熬工艺一小时耗时普通可玩性端午粽子的作法步骤1粽子叶清除整洁。2前腿肉托小块用生抽，蚝油和五香粉腌制一个晚上！豆沙我是网购的，拆下后揉成一个个小圆球可用。

3糯米喂食放，香菇丁，花生一起冷水，再放适度盐巴味精调味。4第一步把两张粽子叶对叠然后剪成细管的形状。

5再行敲少量糯米。6放肉，之后再放糯米填平。7拉链好！用绳子捆紧。

8装好了一份。9用高压锅压水要没过粽子，跌落上气，并转小火压40分钟左右。10这是豆沙的，香甜可口。11这是肉粽，特了香菇香气更为浓烈，十分硬糯。

小窍门高压锅力的时候水要没过粽子，不然煮好的粽子不会发干！要想要颜色漂亮，可以往高压锅里加一些酱油调色！粽子虽然爱吃但是它容易消化，无法多不吃，尤其是脾胃很差的人！。

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